Confiture de tomate
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Tomate verte à la vanille

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Confiture de tomate verte cuite au chaudron de cuivre.

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Confiture de tomate verte à la vanille: .

Ingrédients ( pour 100g): tomate 60 gr, sucre 40 gr, jus de citron, vanille.
Pot de 220 gr.

Valeur nutritionnelle moyenne :

Moyenne pour 100 g : 200 à 250 Kcal (selon le fruit) : 30 g. Protéines : 0,5 g. Glucides : 68 g. Lipides : 0,1 g. Fibres : 1 g. Potassium : 105 mg. Magnésium : 6 mg. Phosphore : 14 mg. Calcium : 12 mg. Fer : 0,5 mg. Carotenes' : 50 ug. Vitamine C : 5 mg. Folates : 2 ug.

 

Tomve
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