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*En France métropolitaine

Champion du monde 2020 , palme d'or de la Nouvelle Aquitaine, Grand Ambassadeur de l'Ordre Culinaire International, Panache d'Or de la Gastronomie de France, une victoire au Concours International Gastronomique d’Arpajon, une médaille du Ministère de l'Agriculture, ce Maître Confiturier de France positionne La P'tite Confiote comme l'un des fleurons de la confiturerie de la Nouvelle Aquitaine." Journal Sud-Ouest

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              Le sud-ouest de la France regorge de fruits qui bénéficient du soleil et du climat tempéré tout au long de l’année. C’est également le plus grand bassin de production de noisettes du pays. C’est donc devant notre porte que nous pouvons choisir le meilleur. Quant aux autres fruits, les quetsches et mirabelles viennent de Lorraine, le citron de Menton etc… toujours le meilleur car on ne fait du bon qu’avec de l’excellent ! Il ne faut pas hésiter à commander les grands classiques comme la confiture de fraise, de figue ou d’abricot pour juger de la différence. 

            Nos confitures artisanales sont cuisinées dans la plus pure tradition : chaudron de cuivre et petites quantités. Les fruits sont réduits avant d’incorporer le sucre afin de retirer un maximum d’eau pour concentrer leur parfum.

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La P'tite Confiote en anglais